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剁椒能做什么菜？剁椒是什么辣椒？

2023-05-05 09:05:42 来源：太原热线

剁椒能做什么菜

剁椒都可以做剁椒鱼头、剁椒金针菇、剁椒带鱼、剁椒野秋葵、剁椒千岛湖大鲫鱼、剁椒毛豆米拌藕丁这些家常菜。

剁椒是什么辣椒

湖南剁椒，湘菜的一种。以新鲜红辣椒为主要原料，以大蒜、姜为辅料，并加上白酒和盐作为调料。口味为辣味。剁椒又名剁辣子、坛子辣椒，湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。

关键词：剁椒能做什么菜剁椒是什么辣椒

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