椰青打开后能隔夜吗?
椰子打开后过夜保存得当能喝。 新鲜椰子打开后最好一次喝完，如果没有及时喝完也应该冷藏保存，不然会变质的，味道会发酸，因为椰子汁被氧化，所以过夜的椰子如果能够有效保存是可以喝的。建议椰子打开后喝不完可以将里面的椰子汁倒出来放入杯中然后放进冰箱冷藏。
椰青可以常温存放吗?
剥了皮的椰子只要不放在壳里就不会坏。就算他们在外面发霉也没关系，他们还可以喝，但时间不能太长。在家椰子需要放置在干燥通风的地方，以避免阳光直接照射，同时也不能沾水。最好把椰子青放在冰箱里保鲜，不要去皮，味道会更好，但最好不要冷冻。
整个椰子可以冷藏长达两个月。椰子打开后只能放在冰箱里保鲜几天，如果椰肉用蔬菜盘细细地切碎，可以放在保鲜袋里冷冻，保存期可达8-10个月。
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